Augaliniai produktai – neatsiejama visavertės mitybos dalis. O ar pasiryžtumėte bent kartą per savaitę išmėginti naujus augalinius patiekalus? Kartu su organizacija „Gyvi gali“ ir projektu „Nori gali“ padėsime Jums į savo racioną įtraukti daugiau vaisių, daržovių, kruopų, ankštinių produktų. Jūsų dėmesiui – veganiškas šios savaitės patiekalas.
Rizotas, dar vadinamas daugiaryžiu – tradicinis itališkas patiekalas, gaminamas iš ryžių su įvairiais ingredientais. Itin paprastas, lengvas ir labai gardus receptas, nors tai ir nėra tradicinis būdas gaminti rizotą!
Reikės (2–3 porcijoms):
1 puodelio sausų ryžių (200 g),
2 didelių pomidorų,
1 didelio svogūno,
1 valgomojo šaukšto aliejaus,
3 valgomųjų šaukštų pomidorų pastos,
1 česnako skiltelės,
1 arbatinio šaukštelio džiovinto baziliko,
3 valgomųjų šaukštų augalinės grietinėlės,
druskos pagal skonį.
Kaip gaminti:
1. Išvirkite ryžius.
2. Kol verda ryžiai, supjaustykite svogūną bei pomidorus ir pradėkite kepti ant aliejaus.
3. Po 10 minučių sudėkite visus ingredientus, išskyrus ryžius.
4. Po dar 10 minučių kepimo įdėkite ryžius.
5. Viską sumaišykite ir mėgaukitės!
Skanaus!
Už šios savaitės receptą dėkojame tinklaraščiui @sima.cooks.
