Augaliniai produktai – neatsiejama visavertės mitybos dalis. O ar pasiryžtumėte bent kartą per savaitę išmėginti naujus augalinius patiekalus? Kartu su organizacija „Gyvi gali“ ir projektu „Nori gali“ padėsime Jums į savo racioną įtraukti daugiau vaisių, daržovių, kruopų, ankštinių produktų. Jūsų dėmesiui – veganiškas šios savaitės patiekalas.
Šie nuostabūs keksiukai labai tiks tingiam saulėtam rytui prie puodelio kavos. Jei norite kažko saldaus, šis receptas jums tikrai patiks.
Ar žinojote, kad obuolių tyrė yra puikus kiaušinių pakaitalas? Veganiškuose kepiniuose obuolių tyrė daro stebuklus, nes puikiai suriša ingredientus ir sukuria fantastišką drėgną tekstūrą.
Obuolių tyrę lengvai galite pasigaminti namuose. Tiesiog nulupkite ir supjaustykite keletą obuolių mažais kubeliais, įpilkite vandens, uždenkite ir patroškinkite 20–30 minučių, kol obuoliai suminkštės. Sumaišykite ir viskas!
Keksiukams reikės:
1 puodelio (120 g) baltų miltų,
¼ puodelio (60 g) obuolių tyrės,
5 vidutinio dydžio bananų, sutrintų,
1 šaukštelio kepimo miltelių,
1 šaukštelio sodos,
juodojo šokolado gabaliukų,
½ stiklinės (100 g) rudojo cukraus.
Kaip gaminti:
1. Dubenyje sumaišykite visus ingredientus, kol gausite vientisą ir lipnią masę.
2. Į keksiukų kepimo indą sudėkite popierinius krepšelius. Supilkite tešlą į keksiukų krepšelius – į kiekvieną keksiuko formelę tešlos pilkite iki pusės.
3. Kepkite 30 minučių iki 180°C įkaitintoje orkaitėje.
4. Kai keksiukai iškeps, atvėsinkite juos iki kambario temperatūros.
Skanaus!
Už šios savaitės receptą dėkojame tinklaraščiui Challenge22.
