Neapsigaukite, prieš jūsų akis – ne gėlės vazono, o internete populiarėjančio saldėsio nuotrauka. Pasirodo, paruošti gardų desertą lyg restorane gali beveik kiekvienas – jam nereikia įmantrių ingredientų, o ir paruošimo būdas ne toks sudėtingas, kaip gali pasirodyti iš pirmo žvilgsnio.
Deserto „Vazonėlis“ receptu su portalo LRT.lt skaitytojais sutiko pasidalinti feisbuko paskyros „Aurimėlio virtuvė“ autorius.
Reikės:
– 200 g šokolado,
– 200 g plakamosios grietinėlės,
– 100 g braškių,
– 1 v. š. cukraus pudros,
– 1 v. š. citrinos sulčių,
– „Oreo“ sausainių,
– mėtos šakelių,
– kakavos.
Gaminimo eiga:
Šokoladą sulaužome ir išlydome garų vonelėje. Truputį atvėsiname. Imame formą (pavyzdžiui, vienkartinius puodelius) ir į ją pilame šokoladą, padengiame visas formos sieneles, dedame į šaldytuvą sustingti. Jeigu šokolado sluoksnis pasirodė per plonas, darykite antrą sluoksnį.
Į dubenį pilame grietinėlę, citrinos sultis, dedame cukraus pudrą. Išplakame iki standumo. Braškes supjaustome smulkiais kubeliais.
Iš formų išimame „vazonėlius“, juos pavoliojame kakavoje. Į vidų dedame grietinėlės kremo, braškių ir vėl kremo. „Oreo“ sausainius atskiriame vieną nuo kito ir išimame jų pertepimą, o sausainius sutriname. „Vazonėlių“ viršų barstome „oreo“ sausainių trupiniais. Prieš patiekdami įsmeigiame mėtos šakelę.
