Lietuvos kurortuose įsikūręs verslas sunkiai randa darbuotojų vasaros sezonui, o dalis jų dar nėra suformavę visos komandos. Verslininkai pabrėžia, kad darbuotojų trūkumas – kasmetinė problema, ieškoti jų pradedama dar metų pradžioje.
Palangoje darbdaviai dar tebeieško žmonių ir sezoniniams, ir nuolatiniams darbams – šiuo metu apie 180 įmonių reikia daugiau kaip 200 darbuotojų, o 50 darbdavių dar nėra sukomplektavę komandų vasarai, pranešė Užimtumo tarnyba.
Palangos viešbučių ir restoranų asociacijos prezidentė Laura Taučiūtė sakė, kad Palanga vasarą pritraukia vis daugiau poilsiautojų, todėl auga ir darbo jėgos poreikis.
„Kiekvienais metais Palanga kaip kurortas tampa vis populiaresnis tiek Lietuvoje, tiek Europoje. Mes kasmet sulaukiame vis daugiau svečių. Todėl verslui reikia daugiau darbo jėgos. Verslas investuoja į naujus objektus, atnaujina SPA centrus, didinasi apgyvendinimo vietų skaičių, atsidaro naujos maitinimo įstaigos. Kiekvienais metais mums reikia vis daugiau darbo jėgos“, – BNS sakė L. Taučiūtė.
Ji pabrėžė, kad restoranų sektoriuje darbuotojų trūksta visus metus, o vasaros metu ši problema tik paaštrėja.
„Maitinimo sektoriuje Lietuvoje su darbo jėga šiaip yra didžiulė problema. Kiekvienais metais mes visoje Lietuvoje turime didžiulę problemą, ypač kai reikia ieškoti pastiprinimo vasaros sezono metu. (...) Kvalifikuoti darbuotojai nelabai nori keisti darbo vietą, nes jeigu atsidaro maitinimo įstaigos, kurios dirba nuo gegužės iki spalio mėnesio, (...) tai mes galime pasiūlyti darbo vietą, kuri yra laikina“, – kalbėjo L. Taučiūtė.
„Žmogus turi būti motyvuotas labai stipriai atlyginimu, pridėtinėmis vertėmis, kad jis keistų darbo vietą, nes kažkur po sezono reikės grįžti“, – pridūrė ji.
Asociacijos prezidentė pabrėžė, kad šiemet verslai darbuotojų vasarai pradėjo ieškoti jau sausio mėnesį.
„Šiais metais pirmieji skelbimai į darbą buvo neįtikėtinai anksti – sausio mėnesį. Verslas iš anksto ruošiasi, prisiminęs praėjusių metų patirtį, kai kurie net negalėjo ir nesugebėjo surinkti visų darbuotojų per vasaros sezoną“, – sakė ji.
Pasak L. Taučiūtės, tokiu atveju restoranai mažina darbo laiką, neužpildo viso ploto.
„Verslas laviruoja, kad išlaikytų kokybę, kad svečias būtų patenkintas. Ar jam tai naudinga? Tikrai nenaudinga. Kiekviena diena nedirbanti yra nenaudinga, uždaryta terasa yra nenaudinga, bet pasirinkimo nėra. Verslas laviruoja kaip įmanoma“, – aiškino ji.
Verslo atstovė tvirtino, kad jaunimo pritraukti nesunku, tačiau jie darbą pradeda jau įsibėgėjus sezonui.
„Taip, jaunimas, moksleiviai labai noriai dirba. Vėlgi yra tai, kad jie anksti negali pradėti dirbti, nes dauguma mokosi iki birželio vidurio arba egzaminai yra. Juos reikia apmokyti, tai tikrai trunka savaitę“, – aiškino Palangos viešbučių ir restoranų asociacijos prezidentė.
Nidos verslininkai darbuotojų randa, bet sunkumų patiria
Viešbučio „SPA Nida“ vadovė Lina Smiltinikaitė irgi sakė, kad darbuotojų rasti sunku kiekvienais metais.
„Nuolatos susiduriame su sunkumais, kadangi mūsų verslas yra labai sezoninis, vasara yra tiktai du–trys mėnesiai, tas šiltasis laikotarpis. Visą laiką ieškome papildomų rankų, kas dažniausiai būna studentai“, – BNS sakė verslininkė.
Jos teigimu, šiemet komandą sukomplektuoti pavyko. Pasak L. Smiltinikaitės, labai gelbsti kurorte įsikūrę ukrainiečiai.
Ji taip pat akcentavo, kad kol neatvyksta dirbti studentai, likusiems darbuotojams tenka didesnis darbo krūvis.
„Iššūkis visą laiką toks yra, bet mes jau niekur nepabėgsime, metai iš metų čia, Nidoje ir visoje Neringoje, ir Palangoje yra šita problema“, – sakė viešbučio vadovė.
Restorano „Nidos prieplauka“ vadovas Gintaras Puškorius teigė, kad rasti darbo jėgos vasaros sezonui – kasmetinė problema.
„Aš manau, kad problema susirasti sezoninių darbuotojų vasaros sezonui visada visiems yra problema pajūryje. Niekas nelabai keičiasi, palyginti su kitais metais“, – BNS sakė G. Puškorius.
Jis pabrėžė, kad jo restorano komandos branduolį kasmet sudaro tie patys žmonės: „Mes pagrindą pradinį turime nuolatinį, kuris atvažiuoja kiekvienais metais. Tik pasipildome jau tada jaunimu iš aplinkui. Kiekvieną sezoną jis kažkiek keičiasi.“
Viešbučio „Nidus“ vadovas Egidijus Vičius tvirtino, kad viešbutis dirba ištisus metus, todėl didžioji darbuotojų dalis jau kelerius metus nekinta.
„Mes dirbame visus metus, tai mums tos problemos (darbuotojų trūkumo – BNS) nėra, visiškai neaktualios jos. Mūsų kolektyvas yra daug metų ir jis praktiškai nesikeičia“, – BNS sakė E. Vičius.
Viešbučio vadovas pabrėžė, kad vasaros sezonu darbuotojų padaugėja, tačiau dažniausiai grįžta dirbti tie patys žmonės.
„Rudenį, žiemą, be abejo, apimtys mažėja. Yra sezoniniai darbuotojai – daugiau padavėjai, jeigu apie restoraną kalbama, apie viešbutį – kambarinės. Sezoniniai darbuotojai yra, bet nėra problemos susirasti (juos – BNS), nes daug metų dirbame, mus žino, tai praktiškai 80 proc. tie patys žmonės grįžta“, – pasakojo E. Vičius.
Domisi, bet neatvyksta
Užimtumo tarnybos teigimu, šiuo metu apie 20 pajūrio įmonių ieško virėjų ir virtuvės šefų. Panašus darbdavių skaičius siūlo darbą virtuvėje indų plovėjams, virėjų padėjėjams, pagalbiniams virtuvės darbuotojams ir greitojo maisto ruošėjams. Kambarių tvarkytojų reikia daugiau nei dešimčiai darbdavių, padavėjų ir barmenų – taip pat apie dešimt įmonių.
„Palangos verslai susiduria su didele darbuotojų stygiaus problema, todėl nuo balandžio vykdome ne tik kontaktines atrankas vietos gyventojams, bet ir ieškome norinčiųjų dirbti pajūryje kituose miestuose – nuotoliniuose renginiuose susidomėjusių buvo kelios dešimtys iš Alytaus, Vilniaus, Panevėžio, Šiaulių, Tauragės, Telšių, Dusetų ir kitų šalies vietovių“, – pranešime teigė tarnybos Klaipėdos klientų aptarnavimo direktorė Jurgita Petraitienė.
Darbdaviai mato ir nerimą keliančių tendencijų – dalis darbuotojų prieš pat sezoną nusprendžia keisti darbovietę arba išeina iš darbo, kiti, nors būna priimti, taip ir nepradeda dirbti.
