Greitai paruošiamas, lengvai transportuojamas ir puikiai tinkantis vasaros iškyloms – tokio sluoksniuoto deserto receptu LRT TELEVIZIJOS laidoje „Beatos virtuvė“ pasidalijo konditeris Martynas Vyšniauskas.
Ruošdami šį desertą, galite varijuoti tarp ingredientų. Pavyzdžiui, vietoj sausainių naudoti šakotį, jeigu neturite traškių dribsnių, tiks ir sausi pusryčiai, o ir uogas naudokite tiesiog tas, kurių turite po ranka.
Ingredientus sluoksniuokite – jei pasirinksite skaidraus stiklo talpą, būkite tikri, kad desertas ne tik bus gardus, bet ir papuoš stalą. Tiesa, juokiasi recepto autorius, šiame deserte tiek kalorijų, kad pakaks visai dienai. „Pasiimate šitą desertą į gamtą ir daugiau galite nieko neimti“, – sako M. Vyšniauskas.
Deserto papuošimui naudokite ką nors su rūgštele, pavyzdžiui, uogas, tik venkite citrinos, pataria konditeris. Ko reikės ir kaip paruošti šį skanėstą, žiūrėkite „Beatos virtuvės“ įraše.
Desertui reikės:
180 g šokoladinių sausainių,
60 g sviesto,
60 g traškių dribsnių, sausų pusryčių arba trupintų vaflių,
60 g lazdynų riešutų pastos arba riešutų kremo,
120 g skystos karamelės,
120 g trintų aviečių arba braškių,
40 g cukraus miltelių,
170 g maskarponės,
230 g grietinėlės,
įvairių uogų papuošti.
Gaminimo būdas – laidos įrašas:
