„Beatos virtuvėje“ – purus kavos ir kondensuoto pieno pyragas su siurprizu

„Yra žmonių, kurie neįsivaizduoja kavos be šaukštelio kondensuoto pieno. Aš nesu iš jų, bet kondensuotas pienas puikiai tinka kepiniams, kadangi jame yra ir cukraus, ir šiek tiek riebalų“, – sako LRT TELEVIZIJOS laidos „Beatos virtuvė“ vedėja Beata Nicholson. Ji rodo, kaip išsikepti gardų kavos ir kondensuoto pieno pyragą.

„Kavos, man atrodo, daugelis rasime namuose, o kondensuotas pienas niekada neprapuls“, – sako B. Nicholson, iš šių ingredientų sugalvojusi iškepti pyragą.

Kepinys ne tik labai gardus, jo viduje laukia ir siurprizas – graikiniai riešutai su ruduoju cukrumi, tirpia kava ir cinamonu. Šis siurprizas ir pagardins, ir papuoš pyragą, sako B. Nicholson.

Kava, cinamonu ir riešutais kvepiantis pyragas – jaukaus savaitgalio vertas kepinys. Išbandykite!

„Beatos virtuvėje“ – sutirštinto pieno ir kavos pyragas | Stop kadras

Sutirštinto pieno ir kavos pyragui reikės:

1 indelis sutirštinto pieno;

3 kiaušiniai;

2 šaukštai tirpios kavos;

2 šaukštai karšto vandens;

120 g sviesto;

100 g grietinės;

200 g miltų;

1 šaukštelis kepimo miltelių;

žiupsnis druskos;

sauja graikinių riešutų;

1 šaukštas rudojo cukraus;

1 šaukštelis cinamono;

1 šaukštelis tirpios kavos.

Gaminimo būdas – laidos įraše: