Jei mėgstate valgyti šviežią maistą ir nežinote, ką daryti su kelias dienas užsistovėjusiomis virtomis bulvėmis, LRT TELEVIZIJOS laidos „Beatos virtuvė“ vedėja Beata Nicholson siūlo išeitį. Ji rekomenduoja pasigaminti gardžius bulvių ir varškės kukuliukus.
„Šiuos kukuliukus galėčiau valgyti kiekvieną dieną, jei būtų, kas man tokius pagamina. Tokių šaldytų nusipirkti nebūna. Pasigaminkite jų patys ir tikrai nesigailėsite. Jeigu turite iš vakar dienos likusių bulvių – jas ir sunaudokite“, – sako B. Nicholson.
Bulvių ir varškės kukuliai su špinatais
Reikės:
400 g virtų bulvių
200 g varškės
100 g špinatų
4 šaukštų miltų
2 kiaušinių
druskos
Beatos Nicholson bulvių ir varškės kukuliukai | Laidos kūrėjų nuotr.
Padažui:
50 g sviesto
80 g grietinės
Druskos
Gaminimo būdas – laidos įraše (nuo 31.12 min.)
