Gyvenimas

2020.07.10 18:47

„Beatos virtuvėje“ – purus kavos ir kondensuoto pieno pyragas su siurprizu

LRT TELEVIZIJOS laida „Beatos virtuvė“, LRT.lt2020.07.10 18:47

„Yra žmonių, kurie neįsivaizduoja kavos be šaukštelio kondensuoto pieno. Aš nesu iš jų, bet kondensuotas pienas puikiai tinka kepiniams, kadangi jame yra ir cukraus, ir šiek tiek riebalų“, – sako LRT TELEVIZIJOS laidos „Beatos virtuvė“ vedėja Beata Nicholson. Ji rodo, kaip išsikepti gardų kavos ir kondensuoto pieno pyragą.

„Kavos, man atrodo, daugelis rasime namuose, o kondensuotas pienas niekada neprapuls“, – sako B. Nicholson, iš šių ingredientų sugalvojusi iškepti pyragą.

Kepinys ne tik labai gardus, jo viduje laukia ir siurprizas – graikiniai riešutai su ruduoju cukrumi, tirpia kava ir cinamonu. Šis siurprizas ir pagardins, ir papuoš pyragą, sako B. Nicholson.

Kava, cinamonu ir riešutais kvepiantis pyragas – jaukaus savaitgalio vertas kepinys. Išbandykite!

Sutirštinto pieno ir kavos pyragui reikės:

1 indelis sutirštinto pieno;

3 kiaušiniai;

2 šaukštai tirpios kavos;

2 šaukštai karšto vandens;

120 g sviesto;

100 g grietinės;

200 g miltų;

1 šaukštelis kepimo miltelių;

žiupsnis druskos;

sauja graikinių riešutų;

1 šaukštas rudojo cukraus;

1 šaukštelis cinamono;

1 šaukštelis tirpios kavos.

Gaminimo būdas – laidos įraše:

Savaitgalio vertas kepinys: tirpte tirpstantis kavos ir kondensuoto pieno pyragas

Taip pat skaitykite