Lapkritį sostinėje duris atvėrė naujas lietuviškas prekybos tinklas „Maisto logistikos centras“. Įmonės vadovas Justas Poderis sako, kad, plečiant parduotuvių tinklą, sieks mažinti prekių kainas tiek, kiek leis ekonominė situacija, o didesnis užsakomas kiekis padės derėtis dėl geresnių kainų su gamintojais.
LRT.lt apsilankius naujoje parduotuvėje, buvo matyti, kad dalis produktų yra patiekiama tiesiai iš dėžių, – vadovo teigumu, tai padeda sumažinti papildomus darbuotojų darbo kaštus.
Pačios produktų kainos – įvairios: štai batoną galima rasti ir už 0,44 euro, kavos – už 2,19 euro, aliejaus – 1,79 euro.
LRT.lt pasikalbėjo su įmonės vadovu J. Poderiu apie parduotuvės atidarymo įspūdžius ir ateities planus.
– Pirmiausia, kaip kilo idėja atidaryti lietuviškų produktų maisto prekybos tinklą?
– Kadangi mūsų praėjusi įmonių grupės veikla prasidėjo nuo logistikos ir sandėliavimo, tai pajautėme iš žmonių reikalavimą, kad yra neteisybės tam tikroje kainų politikoje didžiuosiuose prekybos tinkluose. Dėl to gimė mintis, kad turime pajėgumų, tad galime padėti mūsų tikslinei auditorijai išgyventi šį sudėtingą laikotarpį dėl infliacijos. Prekybos tinkluose ne visų produktų tinkamos kainos.
– Šiuo metu pirmoji ir vienintelė jūsų įmonės parduotuvė yra Vilniaus Lazdynų rajone. Kaip nusprendėte atidaryti parduotuvę būtent šioje vietoje?
– Šitame rajone yra mūsų tikslinė žmonių grupė: senyvo, pensinio amžiaus, žemesnes pajamas gaunantys žmonės. Stengiamės padėti būtent šiai žmonių kategorijai išgyventi sudėtingą laikotarpį. Tad demografiniai dalykai lėmė šį sprendimą.
– Kokie tie pirmieji atgarsiai po parduotuvės atidarymo – kaip šią naują vietą priima klientai, kokių įspūdžių sulaukėte?
– Iš esmės susidomėjimas buvo labai didelis, tokio nesitikėjome. Džiaugiamės, kad tikrai atitaikėme prekes žmonėms, kurios yra aktualios. Turime kur pasitempti tiek asortimento prasme, tiek išgirdome tam tikrų nepatogumų, dėl to iki šių metų pabaigos išpildysime klientų norus atidarydami dar vieną parduotuvės tašką. (...) Pamatėme žmonių susidomėjimą, tai supratome, kad reikia skubiau visa tai atlikti.
– Kuriuose miestuose ketinate plėstis?
– Kitais metais esame numatę plėtrą ne tik Vilniuje, bet ir kituose didmiesčiuose, mažesniuose miestuose: Utena, Panevėžys, Alytus, Ukmergė ir panašaus tipo miestai.
– Prekybos rinka Lietuvoje turi nemažai konkurentų, ar nekyla baimių rasti būtent savo klientą, kad jis taptų lojalus jūsų tiekiamoms prekėms?
– Faktas, kad susiduriame su daugiau strateginių žingsnių iš kitų prekybos tinklų. Negaliu sakyti, kad yra monopolija, bet tikrai ne visiškai sąžiningai tam tikri aspektai yra daromi. Esame stiprūs ir pasiruošę, kad tai būtų išsklaidyta ir sutvarkyta taip, kaip mes įsivaizduojame, kad būtų geriausia gyventojams.
– Kas padės mažinti parduotuvės patiriamus kaštus?
– Mūsų lentynose kainos gali būti mažesnės, nepaisant to, kad yra dar tik viena prekybos tinklo parduotuvė. Nekalbu apie tai, kad, perkant didelius kiekius, prekybos tinklai gauna daug geresnes kainas. Tai, kad mes neinvestuojame žmonių laiko į gražų išdėliojimą, pateikimą, leidžia mums sutaupyti. [Svarbus] kuo paprastesnis standartinis pateikimas. Žinoma, mums yra svarbi švara, todėl atitinkamai ją prižiūrime.
Būna, kad prekybos tinklai su laiku augina kainas, bet mes atvirkščiai – mes jas žeminsime tiek, kiek leis ekonominė situacija. Parduotuvių plėtra yra numatyta, atitinkamai turėtų didėti užsakomieji kiekiai, tad su tiekėjais turėsime geresnes sąlygas dėl derybinių pozicijų. Šiuo atveju tikrai kainos su laiku lentynose turėtų gerėti.
– Jūsų prekių asortimentą 70 proc. sudaro lietuviškos prekės. Kaip manote, ar svarbu remti Lietuvos gamintojus, gal tai sutrumpina ir tiekimo grandinę?
– Mes lygiagrečiai stengiamės padėti ir Lietuvos įmonėms, parodydami, kad esame stiprūs, kad galime suteikti tokią kainą lentynose, kokios tikisi žmogus, kokios nori. Be abejo, palaikome ir kitas Baltijos šalis, Ukrainą, iš kurios perkame dalį produktų. Nėra taip, kad prekės tik lietuviškos, bet tai yra mūsų svarbiausia ir didžiausia dalis.
– Kaip manote, kokios bus tos paklausiausios prekės, dėl kurių sugrįš klientai, o kurios prekės netaps pagrindiniu akcentu atvykti į parduotuvę?
– Tai labai priklauso nuo atitinkamos žmonių grupės, amžiaus. Vis tiek pagrindas yra masinio vartojimo prekės: aliejus, miltai, batonas, kitos kasdienio vartojimo prekės, nes perkame konkrečią dieną, norime šviežių produktų. Todėl dėmesys yra į kasdienio vartojimo prekes, bet ne į kokius saldainius, kurie daugiau yra šventėms, svečiams ir kt.
