Ir maži, ir dideli – visi žino, kad paragavęs savo ruoštų skanėstų, Gustavas iš LRT TELEVIZIJOS laidos „Gustavo enciklopedija“ užsimerkia ir... nuvirsta nuo kėdės. Tokie skanūs yra jo ruošti patiekalai! Tad portalas LRT.lt kviečia prisiminti Gustavo receptus, kuriuos namie galite išbandyti ir jūs. Šių patiekalų paslaptis – paprastumas: įmantrių ingredientų tikrai neprireiks, o pagaminti pavyks ir virtuvės naujokams.
1. Karšti sumuštiniai „Vamzdeliai“
Reikės:
– prancūziško batono,
– vieno svogūno galvos,
– šiek tiek žalių petražolių,
– 1 morkos,
– 300 g mėgstamos maltos mėsos,
– 100 g tirpdyto sviesto,
– tarkuoto fermentinio sūrio,
– dviejų smulkintų česnako skiltelių,
– skardinės konservuotų smulkintų pomidorų,
– druskos, maltų juodųjų pipirų.
Gaminimo būdas – laidos įraše:
2. Armonikėlės formos bulvės
Reikės:
– norimo kiekio plautų bulvių su odele,
– šlakelio aliejaus,
– mėgstamo prieskoninių žolelių mišinio,
– poros skiltelių smulkinto česnako,
– mėgstamų šviežių daržovių (tinka pomidorai, salotos, krapai ir t. t.).
Gaminimo būdas – laidos įraše:
3. Morkų blynai
Reikės:
– 800 g morkų,
– pusės stiklinės pieno,
– 4 v. š. miltų,
– žiupsnelio druskos ir cukraus,
– 2 kiaušinių,
– grietinės (iškeptiems blynams pagardinti),
– cinamono.
Gaminimo būdas – laidos įraše:
4. Varškės pyragas
Reikės:
– 200 g kepinių margarino,
– 3 kiaušinių,
– 2 stiklinių miltų,
– 1 stiklinės cukraus,
– 500 g 9 procentų riebumo varškės.
Gaminimo būdas – laidos įraše:
5. Kepti virtų bulvių piršteliai
Reikės:
– poros virtų morkų,
– keleto virtų bulvių,
– 2 kiaušinių,
– poros nedidelių česnako skiltelių,
– druskos, maltų juodųjų pipirų,
– stiklinės miltų.
Padažui:
– dubenėlio grietinės,
– dubenėlio varškės,
– smulkintų svogūno laiškų.
Gaminimo būdas – laidos įraše:
Daugiau „Gustavo enciklopedijos“ receptų galite rasti LRT mediatekoje.
