Ožkos nors ir užsispyrę, tačiau labai naudingi bei protingi gyvūnai. Ožkų pieno sūrį tikriausiai yra ragavęs ne vienas. Jo galima rasti ir lietuviško, ir prancūziško. Ožkiena labiau neįprastas patiekalas, o ir jos rasti ne taip paprasta. Tačiau kokio skonio ši mėsa, kokios jos naudingosios savybės ir kaip ją paruošti?
Kitos nuorodos: