Cukrus ir kaip jį pakeisti – patarimai ir žmonėms, ir augintiniams

Įprastas ir dažniausiai naudojamas cukrus yra baltasis, rafinuotas cukrus. Jis išgaunamas iš cukrinių runkelių arba cukranendrių, o gamybos metu jis išvalomas iki baltų kristalų. O rudajame cukruje – lieka malonaus kvapo ir poskonio medžiaga melasa. Parduotuvių lentynose greta baltojo ir rudojo cukraus neretai randame fruktozės miltelių ar gliukozės sirupo, įvairių cukraus pakaitalų. Cukraus ir įvairiausių saldiklių pavadinimų begalės, o kai kurios rūšys yra tinkamos ir diabetikams.

Desertų puošimui, patiekalų gardinimui ir grožiui – kokias gėles derėtų auginti?

Kas gali būti gražiau, nei vasaros rytą pradėti žvelgiant į gėles? Bet kaip susikurti tokį grožį – reikia išmanyti. Gėlių pasirinkimo yra daug, tačiau egzistuoja ir tam tikros taisyklės, ką dera sodinti namo kieme ar sode.

Ved. Giedrius Drukteinis.