Kas trukdo žmogui greičiau pasveikti ir atsigauti po ligos? Daktaras Alvydas Unikauskas įsitikinęs, kad prie lėto gijimo nagus prikiša stresas, kuris įtraukia organizmą į taip vadinamą gynybinį režimą. Streso, o tiksliau – kovos už būvį, metu žmogui rūpi tik išgyvenimas, o ne maistas ir poilsis. Daktaras rekomenduoja: „Kuo daugiau streso patiriate, tuo daugiau fizinės veiklos jums reikia. Taip pat pravartu sumažinti angliavandenių kiekį ir praktikuoti protarpinį badavimą.“ Apie kitus būdus, padėsiančius sumažinti streso sukeliamus pojūčius ir gelbėsiančius organizmą, – reportaže.

Baltas, tepamas, šviežias ir nebrandintas – tai kreminis sūris, ruošiamas iš pieno ir grietinėlės. Ar tai naudingas produktas, ar derėtų jo vengti? Konsultuoja Kauno kolegijos Technologijų fakulteto Maisto technologijos katedros docentė Ernesta Trečiokienė.

Rubrikoje „Kalba vaikai“ – Tumas Andrijauskas, papasakosiantis apie kulinarines vingrybes.

Ved. Alvydas Unikauskas ir Liepa Norkevičienė.