Президент Литовской ассоциации гостиниц и ресторанов Эвальда Шишкаускене заявила, что резкий рост расходов сектора в приморском регионе прошлым летом был компенсирован большим потоком туристов в этом году, сообщает в пятницу региональное издание Vakaru Ekspresas.
В наибольшей степени от повышения цен на энергоносители и роста цен на продукты питания пострадали гостиницы и компании общественного питания, сказала глава ассоциации, комментируя минувшее лето на литовском побережье.
"Наши затраты на энергию выросли на 240 - 340 процентов. (...) Сейчас мы в ассоциации готовим так называемый "цеппелиновый индекс" и покажем, насколько реально выросла себестоимость самых популярных блюд и насколько повысились цены. Например, себестоимость суши выросла примерно на 46 процентов, а цена выросла лишь примерно на 10 процентов. Рост цен уже ударил по туризму, только сейчас туристический поток смягчает удар", – сказала Шишкаускене.
По ее словам, цены в секторе не выросли.
"Цены в наших отелях самые низкие в Европе, даже по сравнению с Эстонией и Латвией. Этим летом они не росли. Ди и как же их поднять, если иностранных туристов нет. Цены всегда выше с середины июля до середины августа. Цены на продукты выросли, но, конечно, не так сильно, насколько должны были бы", - сказала Э. Шишкаускене.
Часть доходов отелей и ресторанов пойдет на уплату отложенных налогов, которые составляют около 64 млн. евро, говорит глава ассоциации.
«В отелях около 14 млн. отсроченных налогов, у ресторанов - около 50 млн. евро", - сказала Шишкаускене.
