Gamintojai ir prekybininkai sako, kad Velykoms kiaušinių Lietuvos pirkėjams nepristigs. Kainos irgi nebus smarkiai pasikeitusios. Tačiau pirkėjai sako, jog surasti baltų kiaušinių – iššūkis. Lietuvos paukštynuose tokių kiaušinių beveik nėra. Į parduotuves jie vežami iš Ukrainos, Suomijos ir Latvijos.
JAV susiduriant su kiaušinių trūkumu, socialiniuose tinkluose plinta siūlymai margučiais paversti bulves. Lietuvoje kiaušinių pasiūla plati. Tačiau išrinkti tinkamiausius marginti – iššūkis.
Per Velykas kiaušinių paklausa išauga apie du kartus. Balto lukšto – ir dar daugiau kartų.
Įvertinus, kad baltais kiaušiniais domimasi tik sezoniškai, prieš Velykas, tokių Lietuvos paukštynuose beveik nėra. Balti kiaušiniai daugiausia importuojami iš Ukrainos, Suomijos, Latvijos.
„Turime ribotą kiekį baltų kiaušinių Velykoms, jie atkeliavo iš Latvijos ir yra ant kraiko laikomų vištų, ne iš narvų“, – sako „Maxima“ atstovas Titas Araškevičius.
Palyginus su praėjusiais metais, kiaušinių kainos smarkiai nepasikeitė. Prekybos centruose 10 kiaušinių galima nusipirkti ir pigiau nei už pusantro euro. Turguje 10 kiaušinių kainuoja apie 3 eurus. Kainos jau kurį laiką nesikeičia.
Išpardavimai turguje irgi reti. Iš 80 atsineštų vištas auginančiai Kauno rajono gyventojai pavyko parduoti 30. Moteris sako, jog pirkėjams tenka įrodinėti, kad kiaušiniai – savų vištų.
„Turiu net nusifotografavusi vištas, kad įrodyčiau – ir gaidys yra, ir vištos yra. Iš tikrųjų dabar turguje sunku parduoti, daug kas netiki, kad savi kiaušiniai, daug kas perparduoda iš dėžučių – perdeda, perdeda“, – LRT TELEVIZIJAI sakė vištų augintoja.
Anot pardavėjų, pirkėjai labai dideliais kiekiais neperka. Bet ir viena 10 kiaušinių dėžute retai kada prieš Velykas apsiriboja.
Nors prieš Velykas pirkėjai baltų kiaušinių ieško marginimui, o ekologiškus renkasi pyragams, anot gamintojų, pagrindinis kriterijus sprendžiant, ką pirkti, išlieka kaina.
„Tinklai šiandien pereidinėja prie vadinamųjų ant kraiko laikomų, tai yra, atsisako pagerintuose narveliuose laikomų vištų kiaušinių, bet klientai žiūri kainą ir tai yra pagrindinis kriterijus“, – teigia „Groward Group“ vykdomasis direktorius Algirdas Valančius.
Lenkijoje kiaušinių kainos per paskutinius keletą mėnesių kilo maždaug dešimtadaliu. Jos išaugo, kai nustačius ligos protrūkius teko sunaikinti apie 8 milijonus dedeklių vištų.
Anot gamintojų ir tiekėjų, Lietuvoje kainą gali auginti fermų pertvarkymo kaštai, kad vištas būtų galima laikyti ne narveliuose, o ant kraiko. Pavasarį išauga ir užkrečiamųjų ligų rizika. Tačiau kol kas nei kiaušinių skaičiaus, nei kainų pokyčiai neplanuojami.
Lietuvoje paukštynuose vištos per metus padeda apie 700 milijonų kiaušinių.
