Lietuvoje prasidėjo aktyvus grybavimo sezonas. Pastarosiomis dienomis nuotraukos su pilnomis pintinėmis baravykų atakuoja ir socialinius tinklus. Tačiau ar visus grybus mes pažįstame? Juolab, kad baravykų pintinėje gali įsimaišyti ir toksiškų, tik vizualiai panašių miško gėrybių. Kokie simptomai signalizuoja, kad žmogus apsinuodijo grybais, kaip juos atskirti nuo virškinimo problemų – pataria Apsinuodijimų informacijos biuro gydytojas klinikinis toksikologas Linas Zdanavičius.
Gydytojas LRT RADIJO laidai „Sveikata“ sakė, kad šiemet jau yra registruotų pirmųjų apsinuodijimo grybais atvejų, tačiau jie yra nesunkūs. Gyventojų skambučių centro darbuotojai sulaukia apie dešimt kasdien. Tiesa, atskirti, kiek asmenų iš tiesų apsinuodijo grybais, nėra paprasta, nes simptomai yra panašūs ir susidūrus su virškinimo problemomis. Abiem atvejais gali kankinti pykinimas, vėmimas, viduriavimas. Kartais apsinuodijus grybais gali pasireikšti ir haliucinacijos.
„Grybai yra sunkus maistas ir lietuviai mėgsta prisigrybavę, grįžę namo juos gaminti su grietine, spirgučiais, riebalais. Suvalgę tokio maisto nakčiai sunegaluoja, nes grybai – sunkiai virškinami“, – sako L. Zdanavičius.
Vienas būdų, kaip nuspėti, ar asmuo iš tiesų apsinuodijo grybu, ar tiesiog susidūrė su virškinimo problemomis, galima pagal simptomų intensyvumą ir jų pasireiškimo laiką.
„Ko mes, toksikologai, labiausiai bijome, tai tokių grybų kaip žalsvoji musmirė ir blyškioji musmirė, nes simptomai apsinuodijus tais baisiausiais grybais, nuo kurių tikrai galime numirti, jie pasireiškia žymiai vėliau, dažniausiai po 6-8 val. o kartais ir dar vėliau. Simptomai tokie patys: pykinimas, vėmimas viduriavimas. Vėliau būna ir kad kepenų nebelieka ir nebėra ką gydyti“, – įspėjo gydytojas.
Yra ir tokių grybų, kurie nuodingi ne visiems gyventojams. Pavyzdžiui, žaliuokių kai kurie asmenys tiesiog netoleruoja. Jei toks gyventojas suvalgytų didelį grybų kiekį, jam pasireikštų inkstų pažeidimas.
Pasak L. Zdanavičiaus, prisirinkus baravykų būti ramiam dėl apsinuodijimų irgi nevertėtų. Mat neretai pasitaiko, kad gyventojai baravykus supainioja su kitais grybais: šėtoniškuoju ar aitriuoju baravykais. Pastarieji nėra tokie toksiški, tačiau taip pat gali sukelti pykinimą, vėmimą.
Jeigu užvalgius grybų tokie simptomai kaip pykinimas, vėmimas ar viduriavimas pasireiškė gerokai anksčiau, praėjus pusvalandžiui nuo valgio, bet ne vėliau, kaip po poros valandų, greičiausiai tai bus susiję ne su apsinuodijimu, o virškinimo problemomis. Visgi net ir tokiu atveju reikėtų pasiskambinti gydytojui pasikonsultuoti, ar nevertėtų vykti į ligoninę.
„Jei yra neaiškus grybas ir jei nesiliauja pykinimas keletą valandų ar ilgiau, aš rekomenduočiau pasirodyti gydytojui, nes niekada negali žinoti, kokį grybą tu iš tiesų suvalgei“, – sakė klinikinis toksikologas.
Vienas iš labiausiai padedančių vaistų apsinuodijus yra aktyvuota anglis ir šio vaisto atsargų visada reikėtų turėti namų vaistinėlėje. Tiesa, dažnai vadinamasis angliukas apsinuodijus vartojamas neteisingai. Jo paprastai gyventojai išgeria mažiau, nei reikėtų ir tokia dozė dažniausiai nuodų surišimo funkcijos neatlieka.
Daugiau apie tai, ką daryti apsinuodijus grybais klausykite LRT RADIJO laidoje „Sveikata“.
