Nuo senų laikų iš grūdų gaminamas patiekalas – kūčia – užimdavo svarbiausią vietą ant Kūčių vakarienės stalo. LRT TELEVIZIJOS laida „Labas rytas, Lietuva“ kviečia prisiminti tradicijas ir pasigaminti šį patiekalą kartu.
Kaip pasakojo Ramūnas Giraitis, restoranų grupės „Forto dvaras“ vyr. virėjas, patiekalui pasigaminti reikės šių ingredientų:
300 g avižų, žirnių, perlinių kruopų mišinio,
100 g medaus,
50 g aguonų,
100 g lazdyno riešutų.
Kaip visa tai paversti Kūčių patiekalu, žiūrėkite įraše.
