Didžiulę gerbėjų armiją turinti Meghan Markle smalsuolius įsileido į savo virtuvę ir pasidalijo mėgstamiausio patiekalo receptu. Tai – makaronai su ypatingu padažu, kuriam prireiks vos trijų ingredientų. „Padažas būna kreminės konsistencijos, galėtum prisiekti, kad jame – tonos sviesto ir aliejaus, tačiau prireiks tik cukinijų, vandens ir šiek tiek sultinio“, – „Delish“ sakė M. Markle.
M. Markle pasakojo, kad šį sveikuolišką receptą pasigavo draugų kompanijoje. Slaptas makaronų ingredientas – cukinijos. Lėtai troškinamos 4–5 valandas, jos pavirsta į košę. Sumaišius ją su makaronais, atrodo, lyg valgytum makaronus su riebiu padažu, nors iš tiesų tai – tik daržovės, „Delish“ 2018 m. kalbėjo M. Markle.
Nenuostabu, kad M. Markle makaronų receptas netrukus išplito po internetą. Išbandžiusieji receptą tikina, kad paruošti makaronus išties paprasta – reikia nedaug produktų, o ir juos galima lengvai keisti pagal skonį ir galimybes. Beje, receptas gali tikti ir tiems, kurie nenori virtuvėje gaišti daug laiko.
Štai „Tik Tok`e“ M. Markle receptu pasidalijusi socialinio tinklo vartotoja „The Pasta Queen“ (liet. Makaronų karalienė) makaronų padažą ruošia vos 20 minučių – tiesa, ji cukinijas iš karto smulkiai sutarkuoja.
@the_pastaqueen Meghan Markle’s favorite creamy zucchine pasta dish #zucchine #Italian #pasta ♬ original sound - The Pasta Queen
Kaip gaminti M. Markle makaronus ir ko reikės šiam patiekalui, dalijasi ir „Insider“.
M. Markle makaronams reikės:
– 1 arbatinio šaukštelio alyvuogių aliejaus,
– 5 supjaustytų cukinijų,
– 0,5 puodelio vandens,
– 1 sultinio kubelio,
– 340 g rigatoni arba kitos mėgstamos rūšies makaronų,
– 1 smulkinto svogūno (jei mėgstate).
– tarkuoto parmezano (jei mėgstate).
Gaminimas:
1. Jei naudojate svogūną, ant vidutinės kaitros įkaitinkite alyvuogių aliejų ir pakepinkite svogūnus, kol suminkštės. Į tą patį puodą suberkite cukinijas, supilkite vandenį, sultinį ir mėgstamų prieskonių.
2. Uždenkite puodą ir viską troškinkite ant mažos ugnies maždaug 4 valandas. Retsykiais pamaišykite. Troškinkite cukinijas tol, kol jos subliukš ir pavirs į košę.
3. Atskirame puode išvirkite makaronus. Nusausinkite ir sumaišykite su padažu. Apibarstykite tarkuotu sūriu. Skanaus!
