Kaip viską spėti? O gi iš anksto susiplanuoti! Kad ramybės galvoje būtų daugiau, Beata ateina su pasiūlymais, ką pasigaminti Kūčioms ir ne tik. Jei laukiate svečių ar turite didelę šeimą, ant Kūčių stalo kvieskite spalvingą ir daržovių kupiną trispalvį silkės tortą su bulvėmis! Ir tradicinius skonius išlaikysite, ir šventišką naujovę ragausite.

Toliau mokomės vieni iš kitų rubrikoje „Lietuvos gaspadinai ir gaspadinės“ – vilnietė Rūstė Gaidienė paruošė tradicinį savo šeimos patiekalą, neatsivalgomai skanius mažyčius pyragėlius – ausytes – su grybų įdaru ir burokėlių sūrymu.

Beata dalinasi metų atradimu – kaip paprastai ir skaniai sūdyti silkę (arba skumbrę) namuose, o prie jos puikiai tiks gardžios pupelių, obuolių ir burokėlių salotos.

O svečiai virtuvėje pagal savo firminį, niekur iki šiol neviešintą receptą gamino turbūt populiariausią tortą Lietuvoje – „Medutį“. Jį Beata kepė kartu su TV laidų vedėja, buvusia krepšininke Dalia Belickaite ir jos mama Ramune.

Ved. Beata Nicholson.