Mažai kas drįstų ginčytis, kad itališki patiekalai – vieni gardžiausių pasaulyje. Kas gi nemėgsta pastos, picos ar tiramisu deserto? „Italijoje maistas kasdien mane darė laimingą", – sako Vitalija, šios parduotuvės savininkė, pati ir dirbanti už prekystalio. Dešimt metų Italijoje gyvenusi moteris nusprendė dalelę Italijos atvežti į Lietuvą ir tarytum nutiesti tiltą tarp dviejų sau brangių šalių. Taigi itališkas maistas ėmė užimti didelę toli nuo namų apsistojusios lietuvaitės gyvenimo dalį.
Vitalija suprato, kokia vis dėlto neaprėpiama ir įvairi yra Italijos virtuvė, ir kad tam, kad ją suprastum ar įvaldytum, išmokti kelis receptus nepakanka. Kad ir kaip susižavėjo itališku maistu, savosios lietuviškos virtuvės Vitalija sako nepamiršusi. Atvirkščiai – nori nenori teko išmokti gaminti garsiausius mūsų patiekalus tam, kad su Lietuva supažindintų savo draugus italus. Pašnekovė prisipažįsta, kad grįžti gyventi į Lietuvą buvo sprendimas, reikalavęs nemažai apmąstymų. Tačiau grįžti ji patartų kiekvienam pasaulio lietuviui – ypač, jei mintys apie tai, koks būtų gyvenimas tėvynėje, lanko nuolatos.
Kitos nuorodos: