Ar kada pagalvojote, valgydami aštrią sriubą ar taip mėgstamas buritas, kas šiems patiekalams suteikia specifinio aštrumo? Paslaptis paprasta – šie valgiai neįsivaizduojami be aitriųjų paprikų, dar vadinamų čili pipirais. Tad laidoje aiškinomės, kodėl vienos aitriosios paprikos aštresnės už kitas, augančias Lietuvoje.
Kitos nuorodos: