Гид Michelin, оценивающий рестораны по всему миру, опубликовал обновлённый список заведений Литвы.
К ресторанам, ранее отмеченным одной звездой Michelin, в этом году присоединились два новых заведения — Red Brick и Deep Roots.
Свои звёзды сохранили рестораны Nineteen18, Džiaugsmas и Demo.
В список Bib Gourmand, куда включают рестораны с особенно удачным соотношением цены и качества, вошли восемь заведений. Новичком рейтинга стал ресторан Pievos. Также в списке остались: Augustin, 14Horses, Le Travi, Gaspar's, El Gato Negro, B'ARN Bistro, Nüman.
Что означают звёзды Michelin
Одна звезда — «очень хороший ресторан в своей категории». По оценке Michelin, качество кухни здесь настолько высокое, что ресторан стоит посетить, если вы оказались поблизости.
Две звезды — «превосходная кухня, ради которой стоит сделать небольшой крюк». Такие рестораны отличаются исключительным мастерством и высоким качеством блюд.
Три звезды — «выдающаяся кухня, ради которой стоит совершить специальное путешествие». Это высшая оценка Michelin, присуждаемая ресторанам с исключительным уровнем гастрономии и лучшими ингредиентами.
