Trečiadienio popietę pranešta, kad uždaromi „Jurgio ir drakono“, „Brooklyn Brothers“ ir „Detroito sesių“ restoranai. Tai socialiniame tinkle „Facebook“ pranešė restorano atstovai.
Bendrovės „Burokėlis ir krapas“ vadovė Odeta Bložienė socialinio tinklo „Facebook“ paskyroje rašė, kad įmonei inicijuojamas bankrotas.
„Ne dėl to, kad nebandėme, ne dėl to, kad pasidavėme, o dėl to, kad negali kurti ateities, jei tempi per didelę praeities naštą. Darbuotojais pasirūpins valstybė. Ieškoti kaltų neverta – taip, mokesčių našta didelė, taip, PVM smaugia, bet jei valstybė taip nusprendė – tebūnie. Aš susitelkiu į tai, kas toliau. Nes aš nesijaučiu pralaimėjusi. Aš jaučiuosi nenugalima. Nes dabar jau tikrai žinau, mačiau ir išbandžiau viską. Ir galiu pasidalinti šia patirtimi su kitais“, – rašė ji.
„Geriausios pamokos kainuoja brangiausiai. Po 11 metų veiklos baigiame šį etapą, bet istoriją tikrai pakeitėme – „Jurgis ir drakonas“ buvo ir visada liks skaniausių ir kokybiškiausių picų vieta Lietuvoje“, – rašoma restoranų tinklo įraše.
Teigiama, kad dėl koronaviruso laikotarpiu susikaupusios skolos, didėjančios mokestinės naštos ir nesėkmingos investicijos nenorima toliau kaupti skolų ir nuvilti svečių ir darbuotojų.
„Todėl priėmėme sunkų, bet neišvengiamą sprendimą – stabdyti veiklą. Kodėl taip atsitiko? COVID skolos – tam, kad išsaugotume darbo vietas, ėmėme valstybės paskolas. Augančios išlaidos ir mažėjantis vartojimas – abi kreivės paskutinius dvejus metus judėjo nepalankia linkme. Nebematome galimybės tęsti veiklos – todėl stabdome, kad nesukurtume dar didesnių skolų“, – teigiama įraše.
Minima, jog restoranai šiuo metu yra ne pajamų šaltinis, o tiesiog našta, todėl nutarta sustoti.
„Mes liūdime, bet žinome, kad gyvenimas nestovi vietoje. Tikime, kad dar sugrįšime – vienaip ar kitaip. Ačiū, kad buvote su mumis“, – rašoma įraše.
Lietuvos viešbučių ir restoranų asociacijos prezidentė Evalda Šiškauskienė LRT.lt komentavo, jog jei valdžia nesiims jokių priemonių, situacija maitinimo įstaigose tik blogės.
„Dabar atlikome tyrimą, tai įmonės dirba arba su 0, arba su 1 proc. pelningumu. Kaip puikiai suprantame, taip ilgai tęstis negali. Štai jau vyksta net baisesnė griūtis, nei mes įsivaizdavome“, – sakė pašnekovė.
Ji minėjo, kad gyventojai nemato situacijų, kai restoranų tinklas, pavyzdžiui, uždaro 6–7 restoranus.
„Kai žmogus uždaro verslą savo patalpose, jūs to nematote. Kai regionuose žmonės turi mažus restoraniukus ir jie uždaro restoranus, jūs to negirdite, jie nebankrutuoja. Skelbti bankrotą yra ir reputacinis dalykas, būna ir skolų tiekėjams, tai bankrotų skaičius yra juokas, nes neatskleidžia nė trečdalio tikrosios situacijos“, – pabrėžė E. Šiškauskienė.
Pasak asociacijos prezidentės, gaila, kad Lietuvoje vystėsi gastronomija, o dabar plečiasi kebabinių tinklai.
„Prekybos tinkluose plečiasi prekyba maistu. Tai mes ir būsime kebabų arba burgeriukų šalis. Paskui stebimės, kodėl į kariuomenę trečdalis kareivių netinka. Dėl tokios mitybos. Kokia šalis norime būti? Dabar tai Seimo narių rankose. Mes esame kalbėję su beveik visomis frakcijomis, tai palaikymas ir supratimas yra. Suvokiame, kad biudžetas yra minusinis, bet sakome, kad duokite mums indulgencijų iki 2026 m., leiskite su PVM lengvata dirbti ir užsidirbti. Nesame gudresni už visą Europą – iš 27 šalių 23 turi sumažintą PVM tarifą, čia nei COVID, nei kas kita neturi reikšmės, tiesiog tai daro protingai, kad išlaikytų smulkųjį verslą ir nebūtų šešėlio“, – teigė E. Šiškauskienė.
LRT.lt primena, kad 2024 m. pradžioje buvo uždaryta ir sostinės Pylimo gatvėje įsikūrusi picerija „Jurgis ir Drakonas“. Picerijų tinklą valdanti UAB „Burokėlis ir krapas“ 2023 m. gavo beveik 4 mln. eurų pajamų, įmonės nuostolis rudenį siekė 99 tūkst. eurų, rodo Registrų centro duomenys.
