Jau netrukus ant turgaus prekeivių prekystalių turėtų pasirodyti Lietuvos ūkiuose užaugintos braškės. Augintojai neslepia – ši žiema buvo palanki, krūmeliai nenušalo, tad bent kol kas viliamasi sulaukti gero derliaus.
Kol kas ant prekystalių – iš užsienio atvežtos braškės
Jau ilgokai tiek prekybos centruose, tiek turgavietėse žmonės viliojami neatsiejamu šiltojo sezono skanėstu – braškėmis. Tiesa, bent kol kas Lietuvoje galima įsigyti tik iš Graikijos ar Ispanijos atvežtų šių uogų.
Tik tokių kol kas galima rasti ir ant uostamiestyje veikiančio Naujojo turgaus prekystalių.
„Pas mus jų buvo net visą žiemą, tačiau, žinoma, visi labiausiai laukia lietuviškų. Jų šiemet tikimės keliomis savaitėmis vėliau, nes ir prekyba gėlių sodinukais tik dabar pradeda gyvėti, tad ir braškių tikimės vėliau. Įprastai jų sulaukdavome gegužės pradžioje“, – teigė Naujojo turgaus vadovas Viačeslavas Karmanovas.
Pastaruoju metu turgaus prekeiviai pusės kilogramo braškių indelį įkainodavo įvairiai – nuo 1 iki 2,20 euro.
Lietuviškos pasirodys jau greitai
Lietuvos braškių augintojų draugijos (LBAD) pirmininkas Vidas Juodsnukis sako, kad kol kas Lietuvoje dar nepasirodė net lenkiškos braškės, tad ir mūsų šalyje užaugintų teks palaukti.
Pirmiausia – gegužę – ant prekystalių pasirodys šildomuose šiltnamiuose prisirpusios uogos.
„Keli ūkiai, kurie augina šildydami šiltnamius, produkcijos turėtų turėti jau po kelių savaičių“, – prognozavo V. Juodsnukis.
Braškių augintojai kol kas derliaus laukia gerai nusiteikę, mat žiema buvo palanki – krūmeliai nenušalo.
Šiuo metu Lietuvoje braškių sezonas yra gana ilgas, kvapniomis ir sveikatai naudingomis uogomis galima mėgautis apie pusmetį.
„Gegužės pradžioje būna pirmosios, vėliau 2–3 mėnesius būna lauko braškių derlius, o dar vėliau sulaukiama vėlyvųjų. Apie pusę metų sezonas trunka. Jau esame išmokę auginti“, – teigė V. Juodsnukis.
Per sezoną reikėtų suvalgyti apie 5 kg braškių
Pašnekovo teigimu, mokslininkai yra nustatę, kad vienam žmogui per braškių sezoną reikėtų suvalgyti apie 5 kilogramus braškių ir organizmą papildyti reikiamu kiekiu geležies, kitų vitaminų. Nors toks kiekis atrodo nemažas, kai kuriems braškių mėgėjams tai anaiptol nėra iššūkis.
„Pas mus atvyksta žmonės, mes leidžiame patiems prisiskinti. Kartais ir pats nustembu, kad žmonės gali tiek suvalgyti“, – pasakojo Lietuvoje žinomas braškių augintojas.
Kol kas nesiimama prognozuoti, kokios bus šiųmečių lietuviškų braškių kainos. Augintojų atstovo teigimu, kainas kasmet diktuoja pasiūla ir paklausa. Viliamasi, kad gyventojai noriai pirks ir pirmenybę teiks mūsų šalyje užaugintoms uogoms.
„Žmonės turi apsispręsti, ar nori suvalgyti braškę tik dėl paties fakto, kad suvalgo braškę, ar todėl, jog nori gauti ir joje esančių naudingų medžiagų. Reikia suprasti, kad iš Graikijos ar Ispanijos atgabentos braškės yra įvairiai apdorojamos, nes turi įveikti nemenką atstumą šviežios. Man ir pačiam sunku suvokti, kokių sąlygų ir priemonių reikia, kad atgabentos dar būtų gražios ir šviežios“, – tai, kad iš svetur atkeliavusios braškės neprilygsta užaugintoms Lietuvoje, tvirtino V. Juodsnukis.
Žmonės turi apsispręsti, ar nori suvalgyti braškę tik dėl paties fakto, kad suvalgo braškę, ar todėl, jog nori gauti ir joje esančių naudingų medžiagų.
Augintojai pajuto pandemijos įtaką
Braškės Lietuvoje yra gana populiarios ir šias pozicijas išlaiko, kol kas jų neaplenkia konkurentės šilauogės ir avietės.
Vis dėlto augintojai neslepia – šis verslas nėra itin lengvas, pasigendama ir šalies valdžios dėmesio tuo besiverčiantiems ūkininkams, jie jaučiasi kiek pamiršti.
Pastebima, kad įprastai gana operatyviai reaguojama į grūdų augintojų ar kitų ūkininkų patiriamus nuostolius, tačiau keletą metų per patį braškių žydėjimą šalnų sulaukę augintojai sakosi pristigę valdžios dėmesio dėl gamtos išdaigų nulemtų nuostolių.
V. Juodsnukis neslėpė, kad braškių augintojai, kaip ir daugelio kitų sričių atstovai, jaučia pandemijos įtaką. Prekybos rezultatai rodo, kad žmonių pajamos sumenko, išlaidaujama atsargiau.
