Išgirdę apie „Velnio maistą“, ko gero, nepagalvotumėte apie tortą. Tačiau būtent intensyvaus kakavos skonio tortą, JAV vadinamą „Velnio maistu“, ir kviečia pasigaminti LRT TELEVIZIJOS laidos „Beatos virtuvė“ kūrėja ir vedėja Beata Nicholson.
Tiesa, įspėja B. Nicholson, šis tortas nėra skirtas vienam žmogui, tad saiko pamiršti nederėtų. O bus sunku, mat šokoladinis torto skonis, būkite tikri, išties užburs!
Beje, visiems bus smalsu paragauti torto su spragėsiais – jais laidos vedėja siūlo papuošti skanėstą. Tiesa, jei spragėsių neturite, nenusiminkite – tortas kuo puikiausiai atrodys ir vien apteptas kakaviniu kremu.
Kokių ingredientų reikės ir kaip iškepti tortą, kad jo biskvitas liktų drėgnas, žiūrėkite laidos įraše.
Šokoladiniam tortui „Velnio maistas“ reikės:
300 g sviesto,
250 g cukraus,
6 kiaušinių,
150 g grietinės,
300 g miltų,
80 g kakavos,
2 šaukštelių kepimo miltelių,
žiupsnio druskos,
400 ml kavos,
300 g juodojo šokolado,
250 ml grietinėlės,
200 g grietinės,
spragintų kukurūzų papuošti.
Gaminimo būdas – laidos įraše:
