Šįkart laidoje „Jei ne grybai“ – pažintis su grybais skaidytojais, kurie, tarsi tikri chemikai, ne tik geba susimiksuoti reikiamų fermentų ir medieną miške suskaidyti, bet ir padėti žmonėms išsivalyti savo aplinką nuo įvairių toksiškų atliekų, tokių kaip naftos produktai, plastikas, nuorūkos, toksiški tekstilės dažai ir kitų aplinką teršiančių medžiagų. Tokie grybai auga ir Lietuvos miškuose. Kulinarinėje rubrikoje – Roko Galvono receptas.
Ved. Aurelija Plūkė.
Kitos nuorodos: