Gal, kaip ir Beata, mėgstate gaminti iš subproduktų? Tuomet ragaukite „Virtuvės hito“ – vištų širdelių kario padaže. Kad patiekalo skonis būtų ryškesnis, į troškinį kviesime pomidorus, svogūnus, česnakus ir paprikas, bet svarbiausia – pasistenkite širdelių neperkepti, kad jos liktų minkštos.

Jei dažnai skanaujate vištienos – būtinai žiūrėkite „Valgyk ir žydėk“ interviu. Kauno technologijų mokymo centro metodininkė, mėsos perdirbimo technologė Žydronė Žarskienė papasakojo viską apie vištieną ir jos ženklinimą. Ką iš tiesų reiškia užrašai – „laisvai auginta“, „be hormonų“, „be antibiotikų“ ir kaip nusipirkti kokybiškos vištienos už ją nepermokant.

Pavasaris jau ne už kalnų, o jei jau norisi kiek lengvesnių, bet labai skanių patiekalų, kartu su Beata išsikepkite vieną populiariausių pasaulio kepinių – kakava gardintą bananų duoną. Bananai ir saldūs, ir maistingi, o dar jie puikiai pakeičia pridėtinį cukrų, tad jo nedėsime nė gramo!

Apie pokyčius po 40-ies ir santykius su vaikais paaugliais Beata kalbėjosi su savo viešnia – Jogos mokymų centro įkūrėja ir dvasinio intelekto edukatore Milana Jašinskyte. Ragauta ir Milanos mėgstamo patiekalo – enčiladų su bulvių įdaru ir žaliuoju meksikietišku padažu „Salsa verde“.

Ved. Beata Nicholson.