Pačios skaniausios, milžiniškos mielinės spurgos kepamos šioje laidoje! Pas Beatą į svečius atėjo žinomiausias vaikų rašytojas Lietuvoje – Tomas Dirgėla su žmona Skaiste. Vadinamosios amišų spurgos – jų šeimos pamėgtas desertas, be to sužinosite, kaip porai sekasi ugdyti vaikus namuose.

Po tokios puotos pravers rubrikos „Valgyk ir žydėk“ pašnekovo – gydytojo, biomedicinos mokslų magistro, lektoriaus – Voldemaro Giedrimo patarimai apie badavimą. Kam galima ir kam nepatariama, kaip badauti, kad pagreitėtų medžiagų apykaita, kas yra valgymo langas ir kokias klaidas ribodami maistą darome dažniausiai?

Pastarosios rubrikos receptai: rudeniškos kopūstų, saliero, pankolių ir obuolių salotos, kurias Beata gardina greitai padaromu ančiuvių ir graikinių riešutų padažu, ir greitas bei maistingas užkandis – sumuštiniai su konservuotomis sardinėmis, avokadais, chalapos paprikomis ir kaparėliais.

Tiems, kas be mėsos – nė žingsnio, šios laidos namų virtuvės hitas – kiaulienos medalionai pomidorų ir pupelių padaže.

Ved. Beata Nicholson.