Šį kartą rubrikoje „Namų virtuvės hitas“ – medaus torto skonio tiramisu iš medaus torto biskvito ir gardaus kremo. O vietoj stiprios espresso kavos naudojamos šaltalankių sultys. Tokį desertą reikia palikti šaldytuve per naktį, kad atsiskleistų skoniai.

„Valgyk ir žydėk“ rubrikoje – pokalbis su verslininku, daigų augintoju Vincu Benevičiumi apie daigus ir jų auginimą. Pašnekovas pasakoja, kodėl daigai yra vadinami supermaistu bei kokias maistines savybes jie turi?

Baltieji grikiai – šių metų Beatos Nicholson atradimas. Šį kartą ji kepa baltųjų grikių duoną su daug sėklų, kuri labai primena ruginę duonelę. Anot Beatos, dažniausia klaida kepant duoną – neįdėti pakankamai druskos. „Druska – esminis duonos ingredientas“, – sako Beata.

Pokalbis su vienos ilgiausiai Lietuvoje gyvuojančios roko grupės „Sklylė“ įkūrėjais Aiste Smilgevičiūte ir Roku Radzevičiumi. Jie gamina savo senelio firminius Kaziuko žuvies kotletukus.

Ved. Beata Nicholson.