„Beatos virtuvėje“ svečiavosi turbūt žinomiausias ir linksmiausias Lietuvos italas, virtuvės šefas – Gian Luca Demarco su žmona Egle. Jiedu pasidalino atradimu, kaip išsprendė visus nesutarimus dėl pinigų, ir pagamino mėgstamiausią savo vaikų patiekalą – mėsos kukuliukus su parmezanu.

Rubrikos „Valgyk ir žydėk“ tema – gerosios bakterijos: ar geriant jas galima įveikti alergijas, pagerinti imunitetą ar sumažinti svorį, ar verta vartoti pirktines, kokias rinktis ir kaip jų gauti su maistu? Apie tai Beatai pasakojo gydytoja ir ajurvedos specialistė Asta Keturkienė.

Fermentuotas maistas – didžiausias gerųjų bakterijų užtaisas, tad Beata parodė, kaip traškių, spalvingų ir gardžių daržovių užsiraugti namuose.

Na, o „Virtuvės hitas“ – Beatos vasaros atradimas – sotūs baklažanų suktinukai su varške ir sūriu.

Ved. Beata Nicholson.