Tobulas savaitgalis prasideda nuo lėtų pusryčių! Traukite mėgstamiausią naminę uogienę, ji labai tiks prie vadinamųjų Kaizerio blynų – greitai ir paprastai paruošiamo patiekalo, kuris yra ir pusryčiai, ir desertas! Juos kepa ir apie lietuviškų desertų madas pasakoja Beatos svečiai – vyno ir desertų čempionato organizatoriai Arūnas ir Rasa Starkai. O jei norisi ne saldaus, bet rimto maisto – kartu su Beata kepkite legendinius, jos gimtojo miesto vardu pavadintus „Kėdainių“ blynus su kiek lengvesniu nei tradicinis – vištienos šlaunelių mėsos įdaru. Rubrika „Valgyk ir žydėk“ šįkart skirta mitais apipintam cukrui – kiek jo valgyti sveika, ką daryti, kaip cukrus veikia mūsų kūną ir kaip valgyti saldumynus, kad smegenys būtų pamaitintos, o kūnas sveikas. Beata kalbasi su Anglijoje sertifikuota mitybos ir gyvensenos koučere Rūta Kisieliūte ir jos seserimi, funkcinės mitybos šefe ir koučere – Marija. Gautas žinias pritaikysime praktikoje – Beata sudėlios gardžią užkandžių lenta, kurioje ingredientai suderinti taip, kad išvengtume cukraus šuolių, ir keksiukų formelėse pagamins fritatą su daržovėmis ir sūriu, kuris puikiai tinka užkąsti ar lengvai papusryčiauti bei įdėti į pietų dėžutę vaikams!
Ved. Beata Nicholson.
Kitos nuorodos: