Valgymo sutrikimai neretai matomi kaip jaunų merginų sunkumai, tačiau tai nėra tiesa. Daugelis šaltinių teigia, jog valgymo sutrikimai paliečia įvairaus amžiaus vyrus ir moteris visame pasaulyje.

Pagal dabartinius duomenis, apie 4% moterų ir 0.3% vyrų visame pasaulyje serga nervine anoreksija ir šio valgymo sutrikimo paplitimas vis auga tarp jaunų žmonių nuo 10 iki 15 metų. Taigi, ši globali sveikatos problema vis didėja.

Tai didžiausią mirtingumo rodiklį turintis psichologinis sutrikimas. Neraminanti statistika verčia susimastyti apie tokius sutrikimus, kaip nervinė anoreksija ar bulimija. Fizinės bei psichologinės sveikatos specialistai ragina atkreipti dėmesį į šio vis dažnėjančio sutrikimo priežastis, simptomatiką, padarinius ir prevenciją.