KTU pastatai sujungti požeminiais perėjimais, vienas jų veda į tarpukariu pastatytą vieną geriausių

Europoje Ginklavimo valdybos tyrimų laboratoriją. Čia buvo tiriami ir gaminami cheminiai ginklai, įrengtos

slėptuvės. Architektas – V. Landsbergis-Žemkalnis.

Dabar čia įsikūrusi KTU Maisto mokslo ir technologijos katedra.

Š

Prieš beveik 40 metų JAV išrandama nauja spausdinimo technologija - stereolitografija. Šiandien ji

žinoma kaip trimatis spausdinimas. Pasitelkiant šias technologijas statomi namai, gaminamos

automobilių detalės, šaunamieji ginklai ar kūno protezai. Trimačiu būdu pabandoma atspausdinti ir

maistą. Mokslininkai skelbia, kad šiuo metu pasaulyje populiarėja personalizuotas, t. y. žmogaus

individualiam organizmui tinkamas maistas. Tereikia išsiaiškinti, kokių medžiagų organizmui trūksta. Toks

maistas, anot mokslininkų, ypač tiktų vaikams, seneliams, sportininkams ir netgi kariams.

„Mes galime pridėti į norimą maisto masę visko: baltymų, riebalų, vitaminų, mineralinių medžiagų. Mano

užduotis padaryti, kad masė būtų spausdinama, vien jau tai yra labai didelis iššūkis. Ir padaryti taip, kad

spausdintų jūsų užsakymą“ , - sako KTU maisto mokslo ir technologijos fakulteto lektorė dr. Viktorija

Eisinaitė.

Tikimasi, kad KTU ir LSMU mokslininkai, panaudodami 3D spausdinimo technologiją sukurs patogiai

vartojamus, didele energine verte pasižyminčius maisto produktus, skirtus rijimo sutrikimą turintiems

ligoninių pacientams.