Vilnius nuo senų laikų buvo vieta, kur persipina įvairios kultūros, kur galima paragauti įvairiausio maisto. Žvelgiant iš istorinės perspektyvos, maisto mados atkeliaudavo iš didikų dvarų, iš užsienio, bet taip pat ir iš to meto gastronomijos mylėtojų, rašiusių kulinarines knygas. Šioje laidoje Beata su istoriku prof. dr. Rimvydu Laužiku kalbasi apie vilnietiškus receptus ir Vilniaus gastronomijos istoriją. Joje, beje, neįtikėtinai daug įdomybių, – viena jų, jog garsaus vilniečio rengta puota aprašyta Levo Tolstojaus knygoje „Karas ir taika“. Daugiau netikėtumų išgirsite laidoje.
Kitos nuorodos: