Anksčiau pagrindinis lietuvio maistas buvo duona, tačiau šiandien apie kasdienį jos vartojimą kalbama kaip apie nuodėmę. Daktaras Alvydas Unikauskas primena, jog seniau miltai buvę kitokie, sveikesni.
Apskaičiuota, kad šių laikų lietuvis per metus vidutiniškai suvalgo 15 kilogramų duonos. Kokią įtaką mūsų sveikatai daro duonos valgymas ir kokios yra sveikesnės alternatyvos?
Studijoje vieši jau 8-erius metus glitimo nevartojanti Jurgita. Moteris papasakos, kaip pasikeitė jos savijauta ir kokias duonos alternatyvas ji vartoja.
Kitos nuorodos: