Žuvų taukus vartoja daugelis žmonių, kurie rūpinasi savo sveikata. Tačiau ar jie išties yra būtini ir veiksmingi? Žinoma, kad jūros ir vandenynai yra užteršti arba teršiami,o žuvys šiuo atveju savyje kaupia sunkiuosius metalus. Iš kur žinoti, kad šių teršalų nėra ir žuvų taukuose? Ir kuo egzotiški yra banginio arba ryklio taukai? Ekspertai įvardija, kokios rūšies žuvys yra vertos atsidurti ant mūsų stalo taukų pavidalu ir ar įmanoma tokį produktą pasigaminti patiems.
Ved. Giedrius Drukteinis.
Kitos nuorodos: