Prastas šiųmetis daržovių derlius sumažino paramą labdaros valgykloms. Ūkininkai joms nebepristato tiek daržovių, kiek anksčiau. Vargstančiųjų maitintojai sako, kad būna dienų, kai sriuba verdama tiesiog be daržovių, tik iš to, kas yra.
Pasvalio Šventojo Jono Krikštytojo parapijos valgyklėlėje karšto patiekalo jau laukia kasdien čia ateinantis Virginijus.
„Vienas namuose gyvenu, esu antros neįgalumo grupės, vienas. Man nėra, kad kas pataiso, čia pasiimu, pavalgau“, – sako vyras.
Šioje labdaros valgykloje įprastai patiekiamas tik vienas patiekalas – karšta sriuba. Šį kartą prie jos siūlomas ir bulvių plokštainis. Tokie išskirtiniai pietūs surengti, nes prie bendro labdaros valgyklos stalo pirmą kartą kviečiami susėsti visi – ir skurstantieji, ir tie, kurie įprastai čia nesilanko.
„Kad matytų problemas, kad mes jų turime ir reikalui esant prisidėtų, paaukotų – jie žinotų kam“, – nurodo labdaros valgyklos koordinatorė Jurgita Venskienė.
O problemų labdaros valgykloje netrūksta. Pasak koordinatorės, šiemet ypač jaučiama, kad ūkininkams derlius buvo prastas.
„Pas ką bulvės nenuskendo, tie atveža, nes yra, kas aukščiau gyvena, o seniau būdavo daug daugiau, šiemet jau mažiau“, – neslepia J. Venskienė.
Į Panevėžyje esančią „Beatliejaus“ labdaros valgyklą atėjusieji karštos sriubos sulaukė ir staigmenos. Čia vietos ūkininkė atvežė dėžę obuolių ir bulvių, ji tuoj pat liko apytuštė. Tokių atvežimų šiemet čia taip pat gerokai mažiau. Būna dienų, kai valgį ruošti tenka visiškai be daržovių.
„Gaminam valgyt, virtuvė verda iš to, ką turi. Kai turi daržovių dedam, kai ne – tai būna ir makaronai vieni, be daržovių“, – pripažįsta valgyklos koordinatorė Liucija Šaučiūnienė.
Pasak koordinatorės, nors ir ne visada alkstantieji gauna daržovių, dėl to nepasitenkinimą retai reiškia.
„Čia tau ne restoranas, ką padavė, tą ir turi valgyti. <...> Tu džiaukis dar, kad tau dar duoda kažką pavalgyti“, – įsitikinęs vienas valgyklos lankytojas.
„Maisto banko“ direktorius Simonas Gurevičius sako, kad šiais metais paramos gavėjams visiškai nėra skirta obuolių. Nors kasmet jų ūkininkai atveždavo itin daug, šiemet jų tiesiog nėra. Kai kuriuose regionuose nesulaukta ir tam tikrų daržovių, kurių įprastai niekad netrūkdavo.
„Tuose šalies regionuose, kur bulvės ir burokai buvo apsemti pakankamai ilgą laiką, tie produktai tiesiog supuvo žemėje, derlius buvo blogesnis ir ūkininkai, aišku, mums neatidavė tų produktų. <...> Laukai, kurie mažai nukentėjo, bent jau mums taip atrodo, tai moliūgų laukai, nes jų kiekiais šiais metais nelabai skiriasi“, – sako jis.
„Maisto bankas“ skaičiuoja, kad šiemet iš ūkininkų daržovių surinkta 200–300 tonų mažiau nei pernai.
