Atėjus žiemai nenustokite savęs stebinti. Siūlome pasigaminti oto kepsnį su juodais laukiniais ryžiais ir raudonųjų paprikų padažu.
Receptą pristato restorano „Le BonJour“ virtuvės vyr. šefas Andrius Sakalauskas.
Reikės šių produktų:
140 g oto filė,
50 g kalmarų,
80 g virtų laukinių ryžių,
60 g raudonųjų paprikų tyrės,
50 ml kokosų pieno,
1 šparago,
aliejus kepimui,
druskos,
pipirų,
žolelių.
Kaip gaminti – įraše.
