Gastroturizmą skatina ir Latvija. Čia česnakų ūkį prieš beveik dešimtmetį įkūrusi latvė sugalvojo net 15 maisto produktų su česnakais ir iš jų – paragauti įvairiausių skanumynų pas „braliukus“ nuvyko ir vienas žymiausių Lietuvos keliautojų ir kelionių organizatorių Rimvydas Širvinskas-Makalius, savo įspūdžiais pasidalijęs LRT RADIJO laidoje „Vasaros popietė“.
Neseniai Latvijoje viešėjęs R. Širvinskas-Makalius sako šia kelione norėjęs visiems priminti, kad pagaliau galime keliauti, kad ir po Baltijos šalis.
„Savaitgalį galime praleisti būtent jose. Atvykau į Latviją ir vos kirtęs Lietuvos sieną pasiekiau česnakų ūkį, kuris latviškai vadinasi „Kiploku pasaule“. Moteris vardu Antra Latvijoje prieš 9 metus įkūrė česnakų ūkį, kuris yra ekologiškas. Ji kasmet užaugina hektarą česnakų ir yra sugalvojusi net 15 maisto produktų su jais.
Šiandien ragavau įvairiausių česnakų padažų, užtepėlių, pesto, majonezo, netgi česnakų saldainių, arbatos, sriubos, aviečių uogienės su česnakais. Latvė nori parodyti, kiek daug galima pagaminti produktų iš česnakų ir labai kviečia visus pas ją atvykti“, – pasakoja pašnekovas.
Česnakų ūkis – ne vienintelė R. Širvinsko-Makaliaus Latvijoje aplankyta vieta, susijusi su gastronomija. Keliautojas taip pat užsuko į šitakio grybų ūkį, ragavo šių grybų sriubos ir domėjosi, ką dar galima pagaminti iš šio maisto produkto ar su šiuo maisto produktu. Tad Latvija, kaip ir Lietuva, skatina užsiimti gastroturizmu. Atrasti Latviją rekomenduoja ir laidos pašnekovas, ypač žinant tai, kad Lietuva, Latvija ir Estija šiemet pristatė išskirtinį Baltijos šalių „kelionių burbulą“.
„Reikėtų atrasti įdomesnių vietų nei tik sostinė, jūra ar pagrindiniai lankytini objektai. Gastroturizmas – viena iš dalių, ką dar galima pamatyti. Žmonės taip pat domisi ir poilsiu Estijoje, vyksta ten savarankiškai, rezervuoja nakvynę Saremos ar Muhu salose, kurios yra sujungtos“, – pažymi R. Širvinskas-Makalius.
Kelionių entuziastas taip pat pabuvojo Jūrmaloje, Rygoje, kur dalyvavo gatvės maisto angaro atidaryme ir stebėjo, kokį gatvės maistą siūlo ir valgo patys vietiniai miestiečiai, naršė po Rygos senamiestį. Kelionių organizatorius teigia pastebėjęs, kad karantinas Latvijoje – kur kas laisvesnis, o ir žmonės ten labiau atsipalaidavę.
„Ten nebuvo uždaryti restoranai, kavinės, žmonės jau deginasi, maudosi, nors vandens temperatūra ir nedžiuginanti. Nemačiau nė vieno žmogaus su kauke. Nėra reikalavimo [dėvėti kaukės] nei viduje, nei lauke, tačiau ją dėvėti būtina viešajame transporte“, – sako jis.
Į Latviją R. Širvinskas-Makalius keliavo savo automobiliu, nors jau veža ir tarptautiniai vežėjai, tiesa, sugriežtintomis sąlygomis, pavyzdžiui, privaloma išlaikyti atstumą.
„Kelionių organizatoriai įvairiausias pažintines keliones iš Lietuvos daugiausiai planuoja tik nuo liepos mėnesio būtent dėl galiojančių apribojimų“, – pabrėžia keliautojas.
Plačiau – birželio 5 d. laidos „Vasaros popietė“ įraše.
Parengė Indrė Česnauskaitė.
