Kartu su LRT švenčiame šimtą metų nuo pirmosios radijo transliacijos iš Kauno, o įkvėpimo ieškosime tarpukario Lietuvoje! Beata gamina šimtamečius patiekalus. Pirmiausia ragausime per Smetonų prezidentinį pokylį valgytą patiekalą – kepenėlėmis, pievagrybiais ir baravykais įdarytą keptą viščiuką! Juk keptą vištą mėgsta ir prezidentai, ir LRT žiūrovai. Kaip per šį laiką keitėsi mūsų lietuviška virtuvė, sužinosime pasikalbėję su Smetonų šeimos biografe vadinama istorike, knygos „Ponios Smetonienės virtuvė“ bendraautore, Istorinės Lietuvos Respublikos Prezidentūros Kaune muziejininke Ingrida Jakubavičiene. Sužinosime, kas iš tiesų vyko Smetonų virtuvėje, kur virė ir barščiai, ir intrigos. Tikras ponios Smetonienės „Napoleonas“ – kas gali būti skaniau? Tortą keps Beatos virtuvėje besisvečiuojanti kulinarė, knygų autorė Nida Degutienė, šį visų mėgstamą gardėsį kepusi ir savo šeimai. Lietuvių labai pamėgta ankstyvo pavasario daržovė – smidrai, vertinti ir ant Smetonų stalo. Beata išvirs turtingą smidrų trintinę iš prezidentinio pietų priėmimo tarpukariu.
Ved. Beata Nicholson.
Kitos nuorodos: