Jau netrukus minėsime Sausio 13-ąją – Laisvės gynėjų dieną, per kurią dėkojame už tai, kad gyvename laisvoje šalyje, šiltuose namuose ir galime susitikti LRT TELEVIZIJOS eteryje. Rubrikos „Valgyk ir žydėk“ interviu skirtas mėgstamiausiai lietuvių prieskoninei daržovei – česnakui. Kaip žinoti, ar perki lietuvišką, ar atvežtinį? Kuo ypatingi juodieji fermentuoti česnakai? Visus mitus apie česnakus išsklaidys ir įdomybėmis dalysis česnakų entuziastė iš Kauno Dovilė Ilevičienė. Virtuvės hitas – klasikinis prancūziškas jautienos ir daržovių puodas, kuris puikiai tiks savaitgalio pietums. O jei norisi išbandyti ką nors naujo, ragaukite į svečius pas Beatą atėjusio žurnalisto, rašytojo ir maisto kritiko Andriaus Užkalnio gaminamo, iš Amerikos parsivežto patiekalo – gruzdintų krevečių su karamelizuotais graikiniais riešutais ir saldžiu majonezo padažu! O pokalbio temų bus daug: kaip vaikystėje patirtos traumos paveikė Andriaus karjerą? Ar šventes žurnalistas praleido su naująja drauge ir ko tikisi iš šių santykių? Apie ką bus naujoji Andrius knyga? Na, o kad savaitgalis būtų dar jaukesnis, Beata siūlo išsikepti baltymų ir sėklų kupinos naminės duonos su varške.

Ved. Beata Nicholson.