„Valgyk ir žydėk” rubrikoje susipažinsime su pilnos struktūros augalinio pagrindo maisto šefe – Julija Maksimova. Ji atskleidžia, kokias klaidas dažniausiai darome gamindami, kaip išvirti daržoves, kad šios liktų gardžios ir maistingos, kuo cukrus vaisiuose skiriasi nuo pridėtinio, kaip nustatyti, ar tai, ką valgome, tinka mūsų organizmui. Na, o Julijos siūlomas patiekalas – įdaryta saldi bulvė su anakardžių riešutų padažu taps jums tikru atradimu.