Ar teko girdėti apie daugiau nei prieš 100 metų Vilniuje veikusias kavines, pavadintas Štralių šeimos pavarde? Pavadinimai kavinėms buvo duoti pagal tuo metu interjere naudotas spalvas: „Baltasis štralis“, „Raudonasis štralis“, „Žaliasis štralis“. Šįkart LRT PLIUS laida „Žalia lentyna“ nukeliavo į legendinį „Baltąjį štralį“, kuriame vėl klesti kavos gėrimo kultūra ir atgimsta ypatinga kavinės atmosfera. Naujoji kavinės savininkė Eskedar Tilahun pasakoja, jog idėja sukurti interjerą istorinėje erdvėje buvo nemažas iššūkis.

Vienoje Vilniaus Senamiesčio kavinukėje kvepia ne tik gardžia kava, bet stebina ir pati aplinka. Interjere netrūksta originalių, savo rankomis sukurtų detalių. Jos įkūrėja Agnė sako, kad apie savo verslą niekada negalvojusi.

Ved. Evelina Stankūnaitė.