Reportažo herojus – geriausiu Lietuvos virėju pernai tituluotas Ignas Damanskas. Šiuo metu jis – meilės emigrantas, kuris gyvena bei dirba Danijoje. Lietuvis patyrė, kad prestižiniuose užsienio restoranuose vyksta tikra ekologijos revoliucija – garsiausi virtuvės šefai per patiekalus kalba apie klimato kaitą, o ruošdami maistą produktus panaudoja taip, kad nieko nereikėtų išmesti.
Kitos nuorodos: