Siekdama apsisaugoti nuo klastočių, Italija nusprendė žymųjį parmidžano sūrį žymėti valgomosiomis mikroschemomis. Esą ši technologija – visiškai saugi, ją pasitelkus bus lengviau atsekti sūrio gamintojus. Visgi, ši žinia jau sulaukė įvairių reakcijų.
Kitos nuorodos: