Šios laidos hitu neabejotinai tapo pats tikriausias lietuviškos ruginės duonos receptas – duona iškepta pagal šį receptą bus tvirta, drėgna ir visiškai nerūgšti, nors į tešlą nededame jokio cukraus. Kadangi kepama su raugu, tai duona tampa natūraliai vos salstelėjusi, be to, kur kas lengviau virškinama bei visapusiškai naudingesnė mūsų sveikatai.

Raugą galite užsiauginti patys – reikės tik gerų ruginių miltų ir vandens. O jei kepti susiruošėte tuojau pat ir neturite savaitės raugui užauginti, paprašykite, kad kas jo jums padovanotų – duonos kepėjų bendruomenė yra labai geranoriška ir mielai pasidalins. Taip pat galima jo įsigyti užėjus į vietinę kepyklėlę, kur kepama šviežia duona.

Šiuo duonos receptu pasidalijo Julita Baravykienė – jauna mergina iš Kauno su didžiule kepinių patirtimi, kurią jai perdavė senelis.