Beatos virtuvėje – nebrangi, bet soti ir maistinga žirnių sriuba, kuri yra beveik kaip troškinys su rūkyta karka ir žaliaisiais žirneliais. Lengvai paruošiama, prisigėrusi skanaus rūkytos mėsos aromato ir stiprumo. Sriuba, kuri ilgiau stovėdama šaltai, tik skanėja ir gerėja, todėl gali virti iškart didelį katilą ir maitinti kelias dienas šeimą ar gausų būrį draugų.

Šįkart laidoje „Beatos virtuvė“ – pokalbis visiems aktualia tema. Juk visi nori turėti pinigų tiek, kad būtų finansiškai nepriklausomi. Visi norime mokėti uždirbti pinigus ir juos išlaikyti, tik kartais esame taip įsipatoginę komforto zonoje, kad nuolat pastumiame tą norą tolyn. Laidos viešnios – Laura Šeškienė ir Lena Sokolovska. Laura, investavimo konsultantė ir finansinio raštingumo mokytoja, savo pirmuosius investavimo žingsnius pradėjo tuomet, kai skyrėsi su vyru, bankrutavo įmonė, kurioje dirbo, ir turėjo rūpintis mažais vaikais. Lena šiuo metu yra populiaraus natūralios kosmetikos prekės ženklo viena iš įkūrėjų. Ji pradėjo savo verslą per pačią ekonominę krizę su 5000 litų. Jūsų laukia ne tik šių moterų istorijos, bet ir patarimai, kaip pradėti investuoti, kaip išdrįsti įgyvendinti savo verslo idėją ir kas labiausiai padeda uždirbti pinigus.

Šios laidos hitu neabejotinai tapo pats tikriausias lietuviškos ruginės duonos receptas – duona iškepta pagal šį receptą bus tvirta, drėgna ir visiškai nerūgšti, nors į tešlą nededame jokio cukraus. Kadangi kepama su raugu, tai duona tampa natūraliai vos salstelėjusi, be to, kur kas lengviau virškinama bei visapusiškai naudingesnė mūsų sveikatai. Raugą galite užsiauginti patys – reikės tik gerų ruginių miltų ir vandens. O jei kepti susiruošėte tuojau pat ir neturite savaitės raugui užauginti, paprašykite, kad kas jo jums padovanotų – duonos kepėjų bendruomenė yra labai geranoriška ir mielai pasidalins. Taip pat galima jo įsigyti užėjus į vietinę kepyklėlę, kur kepama šviežia duona. Šiuo duonos receptu pasidalijo Julita Baravykienė – jauna mergina iš Kauno su didžiule kepinių patirtimi, kurią jai perdavė senelis.

Ved. Beata Nicholson.