Virtuvės šefas Deivydas Praspaliauskas iš kitų šefų išsiskiria tuo, kad jį galima sutikti praktiškai kiekvienoje vakarienėje – pats patiekia ir pristato patiekalus savo restorano svečiams.
Kurdamas patiekalus virtuvės šefas stengiasi atskleisti savo braižą. „Kas yra Praspaliauskas? Tai burokėliai! Mėgstu juos naudoti, žmonės po truputėlį burokėlius jau gretina su manimi. Trūksta tik kelių patiekalų ir galėčiau padaryti degustacinę vakarienę, kurioje visi patiekalai būtų tokie, kad niekas nenorėtų net kopijuoti, nes žinotų, kad tai mano dalykai“, – teigia virtuvės šefas.
Kitos nuorodos: