Laukiamiausia birželio šventė – Joninės! Beata kviečia prisiminti senąsias lietuvių tradicijas ir susikurti naujų. Apie Joninių šventės simbolius ir kokias tradicijas galėtume pasikviesti į savo šventę, pasakoja Senojo baltų tikėjimo bendrijos „Romuva“ vaidila Gediminas Žilys.

Meilė savo žemei ir tradicijoms sujungė reportažo herojus – dzūkų tradicijų puoselėtojus Eglę ir Roką Kašėtas. Jie papasakos, kokią prasmę senosios tradicijos turi šiandien ir kodėl, apkeliavę pusę pasaulio, pasirinko gyventi senovinėje pirkioje Dzūkijoje. Eglė puoselėja senojo dzūkų audimo tradicijas, o Rokas šio krašto tarme kuria ir atlieka dainas.

Jų sodyboje Beata gamina tradiciškiausią Joninių patiekalą – keptą varškės sūrį. Ragaukite, kad žinotumėte, kuris jums skaniausias – su lietuviško daržo žolelėmis, aštriai saldus ar keptas su persiladu ir džiovintais baravykais.

Kokia gi šventė be torto – Beata kepa įspūdingą tortą Jonui! Tiesa, jis labai paprastas: pagrindui naudojami karamele sulipdyti trupiniai, o kremas – plakta grietinėlė su graikišku jogurtu ir daug uogų.

Ved. Beata Nicholson.