Triatlonininkė Inga Paplauskė: sportas kūnui turi teikti naudą, o „lašiniai“ – nesvarbu

Vasara jau visai čia pat. Apie tai, kaip iš šio šiltojo metų sezono pasisemti kuo daugiau sveikatos, laidoje „Beatos virtuvė“ pasakoja Lietuvos triatlono čempionė bei fizinio rengimo trenerė Inga Paplauskė. Sportininkė jau kurį laiką viešai kalba apie judėjimo naudą.

Inga plaukimą lankyti pradėjo dar 7-erių, nes, kaip pati sako, kitos sporto šakos nei patiko, nei sekėsi. Moteris teigia, kad mūsų kūnai yra sutverti judėti – jei nesportuosime, liūdės ne tik išorė, bet ir psichinė sveikata. „Geriausiai kūne jautiesi tada, kai viską gali padaryti. Jei reikia panešti maišus iki mašinos, tai ir paneši, o ne verksi, kad skauda ranką, – sako sportininkė. Pasak Ingos, sportuoti turėtume ne tik dėl dailaus kūno, bet ir dėl geresnės gyvenimo kokybės.

„Lašiniai“ gimsta virtuvėje, tačiau į tai nereikėtų kreipti dėmesio. Svarbiausia – suvalgytų ir sudegintų kalorijų santykis. Aš mėgstu skaniai ir daug valgyti. Būtent todėl ir esu triatlonininkė“, – juokiasi sportininkė. Laidoje – pokalbis apie valią, sveikatą, motyvaciją ir pasaulėžiūrą.

Pikniko patiekalas, kuriuo pamaitintumėte minią: plėšytos kiaulienos mėsainiai su namų gamybos padažu

Vasarą svečiai dažnai užklumpa netikėtai, sako Beata. Tikriausiai populiariausias pasirinkimas, kuo vaišinti atvykstančius draugus ar artimuosius, – šašlykai. Vis dėlto, ne visi namuose turi iešmų ar kepsninę. Pasak Beatos, vienas geriausių patiekalų, kuriuo nesudėtingai pamaitinsite minią – plėšytos kiaulienos mėsainiai su namų gamybos padažu ir kopūstų salotomis.

Širvintų rajone jauna pora įkūrė uogų ūkį: atskleidė, kurios braškės skaniausios ir kodėl verta rinktis lietuviškas

Jei manote, kad visi jaunuoliai nori būti socialinių tinklų „Instagram“ ar „Youtube“ žvaigždės, jūs klystate. Tuo įsitikinti galite nukeliavę į Širvintų rajone esantį uogų ūkį, kuri sukūrė labai jauna pora – Augustinas ir Indrė. Šį kartą laidoje daugiausiai dėmesio skiriama vitaminų karalienėms braškėms. Ūkininkai pabrėžia, kad verčiausia rinktis lietuviškas uogas.

„Yra posakis, kad šilauogę gali parduoti po savaitės, braškę turi parduoti rytoj, o avietę turėjai parduoti vakar. Kyla klausimų, kai braškės, atkeliavę iš Graikijos, atrodo lyg ką tik iš daržo“, – sako ūkininkas Augustinas.

Gaivus vasariškas desertas – varškės tinginys su šviežiomis braškėmis ir žaliąja citrina

200 g sviesto;

150 g saldinto sutirštinto pieno;

400 g trintos varškės;

450 g sausainių;

300 g braškių;

1 šaukštelis vanilinio cukraus;

Sauja mėtų lapelių;

1 žaliosios citrinos žievelės;

Pusės žaliosios citrinos sulčių;

Braškių ir mėtų lapelių papuošti.

Kulinarinė pokalbių programa. Ved. Beata Nicholson.